張星宇，1988年生，湖南嶽陽人，工學博士。主要從事天然藥物化學和精細化學品合成等教學科研工作。先後主持校級科研項目2項，參與包括國家重大研發項目、國家自然科學基金面上項目、廣東省科技專項以及校企合作項目等多項課題的研究，協助指導本科生完成國家級大學生創新創業訓練計劃項目1項。先後在《Journal of Ethnopharmacology》《Tetrahedron》《South African Journal of Botany》《Journal of Bionanoscience》《Zeitschrift für Kristallographie-New crystal structures》以及《山東化工》等國内外期刊上發表SCI論文10餘篇。