二、前期成果情況(200字以内) |
團隊成員近三年共獲得各項獎項14項,其中省級以上獎項5項,包括“tyc33455cc太阳成集团黑茶金花研究團隊”獲第五屆中國創新創業大賽優秀團隊獎,同時獲得第三屆湖南省創新創業大賽團隊優秀獎;金花黑茶生産工藝湖南省科學技術技術發明獎、茶渣等農産品下腳料生産黑茶金花的工藝及應用湖南省科學技術技術發明獎等省級及以上獲獎,發表黑茶科研論文60篇、黑茶專著2部、授權發明專利5項,實用新型專利2項。 |
三、研究内容方向(200字以内) |
1. 黑茶發酵菌種資源 2. 黑茶精控發酵技術 3. 黑茶活性功能應用開發 |
四、2020-2022三年建設規劃(200字以内) |
團隊将結合黑茶重點實驗室現有的優勢和特色,大力開展黑茶産學研合作科學研究和技術開發,促進相關科技成果的轉化,繼續凝練黑茶發酵菌種資源、黑茶精控發酵技術、黑茶活性功能應用開發三個研究方向,重點突破黑茶活性功能的分子機制以及黑茶及其相關發酵益生菌對于人類健康重大疾病的調理作用機制,推動黑茶基礎研究向産業化的高效轉化。 |
五、2020-2022三年預計成果(200字以内) |
承擔省部級科研項目2-3項,力争實現國家自然科學基金等國字号科研項目的突破;發表10篇左右與黑茶金花相關的C刊以上科研論文;授權1-2項國家發明專利;新增省、市級黑茶相關科研成果獎勵1-2項。 |