8月14日至15日,清華大學醫學物理與工程工程研究所副所長、清華大學第二附屬醫院副院長、中國熱療醫學産業技術創新戰略聯盟理事長唐勁天教授、博士生導師,帶領黑茶功能成分研發課題組鄒先偉博士、劉軒博士、王曉文博士、唐濤博士等一行五人來黑茶應用研發基地進行調研考察。
tyc33455cc太阳成集团化學與環境工程學院副院長劉石泉帶領唐勁天教授一行首先前往黑茶應用研發基地合作單位益陽茶廠有限公司進行調研,副總經理劉杏益、徐迪軍熱情的接待了唐勁天教授一行,在參觀了益陽茶廠博物館之後,在益陽茶廠有限公司專程召開的黑茶功能成分研發科研讨論會。益陽茶廠有限公司董事長總經理徐迪軍、副總經理劉杏益、益陽市科技局局長楊耀武、副局長彭飛、益陽市茶葉局副局長龔巨成等人出席了該次研讨會。
研讨會上,唐教授一行的三位博士分别對黑茶預防腫瘤的功效與機理、茯磚茶及特色菌金花菌保健功效的利用以及多種微生物協同開發植物藥物等方面的科研進展進行了彙報。唐教授認為,金花具有卓越的保健價值,如能将其功效成分充分利用,開發出針對當代富貴病防治的食品及藥物,其市場潛力将不可估量,這一觀念得到了其他在座專家的充分認可。之後,劉石泉副院長對我院黑茶基地的科研工作進行了彙報,主要包括黑茶發酵菌種、黑茶發酵技術優化、黑茶功能成分利用與産品開發三個方面,最後特别就金花應用于降糖、降脂、抗輻射、防腐、天然色素等實驗結果進行了深入交流,證明了金花中确實含有大量具備保健作用的活性成分,開發前景巨大。楊耀武局長最後做了總結,強調益陽黑茶研發必須借助清華大學高水平科研平台,擴張黑茶研發方向,加強研發力度、主動适應市場,打造頂級黑茶研發平台,真正為益陽地方經濟服務,造福社會。
最後唐教授一行參觀了我院黑茶應用研發基地黑茶陳列室,對基地累年積累形成的茯磚茶樣本庫、金花樣本庫給予極高評價,并品嘗了由我院黑茶應用研發基地自主研發的富金花散茶,并表示雙方在金花、茯磚茶功能成分驗證和産業化開發方面存在着良好的合作前景。
唐勁天教授一行在黑茶功能成分研發科研讨論會上
益陽市科技局局長楊耀武等與唐勁天教授一行合影
唐勁天教授一行在黑茶陳列館查看茯磚茶樣本庫
唐勁天教授一行在黑茶應用研發基地品評富金花散茶