7月4日上午,我校第一批會龍學者、美國科羅納多州立大學丹佛醫學院楊小平博士,來我院就黑茶活性功能成分研發科研工作與黑茶基地團隊成員進行了一對一的交流指導。化學與環境工程學院院長龍立平、副院長劉石泉以及黑茶功能成分研發相關的研究人員參與了交流。
交流會上,肖谷清博士後提出的如何用樹脂分離特性來分離黑茶中的活性成分問題;劉長輝博士提出的對黑茶活性功能成分包埋、定向釋放、細胞原位檢測問題;胡治遠碩士的黑茶降糖模型、細胞實驗、動物實驗、信号通道實驗問題;彭雨軒碩士提出的降糖實驗後期細胞檢測、Westen檢測、細胞樣本處理問題;李媛博士磁性納米顆粒吸附茶多酚等茶活性功能成分問題;夏莉碩士提出的用中藥研究套路來研究黑茶活性功能成分可行性問題、黑茶活性功能成分全組分分析及在沒有獲得單體、沒有标準品情況下如何開展研究問題;董萌博士提出的如何消除重金屬污染問題等等,楊小平博士針對這些問題一一個别現場做了詳盡的解釋,并對如何拓展相關問題的研究思路、方法做了深入分析。
通過交流,黑茶團隊對目前黑茶功能成分研究有了新的定位和思考,楊小平博士希望在黑茶功能成分研發方面建立定期讨論交流的有效機制,希望大家互相坦誠、互相支持積極開展自身定位的研究工作。
會龍學者楊小平博士在黑茶團隊指導現場