10月26日,微生物發酵與植物活性功能成分提取技術科研讨論班在化工樓308會議室就黑茶活性功能成分實驗進展和應對措施進行了研讨,學校黨委書記趙運林教授親自參加,會議由劉石泉主持。
彭雨軒彙報了第一批細胞培養實驗進展;胡治遠彙報了金花生産技術實質進展;賀國文彙報了黑茶中提取茶褐素方法進展,并對拟采用的新方法進行了展望;龍立平彙報了黑茶活性功能成分的開拓進展情況,劉石泉整合分析了黑茶團隊活性功能成分實驗的進展,結合現階段開展的黑茶功能成分實驗現狀,談了黑茶活性功能成分研究的短闆和應該主攻的方向;參會人員對黑茶活性功能成分的研究走向、未來需求等進行了廣泛交流,最後趙運林教授總結發言,指出目前我們黑茶研究處于瓶頸期,黑茶相關的各方面研究工作大多停留在表面,沒有進行深入研究,部分研究處于停滞狀态,要改變這種狀态關鍵是靠人,每個人都必須努力站好自己的生态位。
胡治遠在彙報金花生産技術實質進展